9월을 기점으로 장어를 엄청 사 먹고 있다. 물론 집이 아닌 시댁이나 캠핑장에서 먹는 중!! 이번에는 장어집이 아닌 양식장에서 사봐야지 하고 찾은 참샘 양식장 오다가다 간판만 보면서 지나다녔는데 이번에 재난지원금도 사용해야지 하면서 겸사겸사 방문했다. 참샘 양식장 경기도 고양시 일산서구 덕이로 137-51 덕이동에 위치한 참샘 양식장 토종 미생물과 미네랄 활성수로 키운 친환경 양식장으로 경기도 명품 민물고기 인증업체이다. 9시부터 영업하는데 조금 일찍 가도 구입할 수 있다. 주말에는 미리 예약하고 가면 대기 없이 받아올 수도 있다는 사실!! 양식장이라서 포장만 가능하다. 장어를 구입하면 기본으로 초벌구이를 해서 포장해주시며, 장어구이 양념은 기본(간장 2+고추장 1)으로 제공된다! 생강은 1 봉지에 4천..